Masak Apa Hari ini?

 

Hai …Telkom University..

Hai semua klo pulang ke rumah, untuk keluarga tercinta yuk kita sediakan masakan istimewa

kita coba resep ini yuk

 

Stik Ayam Lada Hitam

 

Bahan :

350 gr                    Filet dada ayam, potong panjang

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

½ sdt                     Lada bubuk

 

Bahan pelapis (aduk rata) :

100 gr                    Tepung terigu

1 sdt                      Lada hitam, tumbuk kasar

30 gr                      Tepung Maizena

1 sdt                      Baking powder

½ sdt                     Garam

 

Cara membuat :

– Campur Royco All in One dengan 1 sdm air dan lada, lumuri ayam hingga rata

– Masukan bumbu Royco Ayam, tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam

– Aduk bahan pelapis ayam, hingga tercampur rata, tambahkan lada hitam yang ditumbuk kasar, aduk hingga rata

– Setelah potongan ayam dicelupkan air es, lalu lumuri ayam dengan bahan pelapis, remas potongan ayam, lalu gulungkan hingga tercampur

– Goreng dalam minyak panas satu persatu hingga kuning kecoklatan

– Stik Ayam lada hitam, siap untu disajikan

 

hmmm…..Maknyooos..

 

Selamat mencoba..